Actualités/Blog

Angela Merkel après son décennat de Bundeskanzlerin

« Je jure de consacrer mes forces au bien du peuple allemand, d’accroître ce qui lui est profitable, d’écarter de lui tout dommage, de respecter et défendre la Loi fondamentale et les lois de la fédération, de remplir mes devoirs avec…

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Peut-on faire confiance à la SNCF pour notre sécurité?

On peut se demander si notre société nationale, dont la sécurité était un acquis incontestable et reconnu dans le monde, n’a pas perdu la clé du champ de tir dans ce domaine !

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BLEU, BLANC, ROUGE. L’HISTOIRE DE TROIS COULEURS ET DE CINQ RÉPUBLIQUES

La cocarde de 1789 portée par les clubs révolutionnaires. DR News News News. Demain vendredi 27 novembre sera un jour du deuil national en hommages aux victimes des attentats du vendredi 13. Fait exceptionnel, le gouvernement a appelé à accrocher…

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Usines automobiles: la fin des usines en France?

Vous avez déjà pressenti que, dans les années à venir, il n’y aurait plus d’usines nouvelles de production automobile construite en France. La dernière en date, celle de Citroên à Aulnay vient de fermer, ce n’est pas pour en construire de…

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Salade de betteraves à la marocaine

Après toute une semaine « made in Normandy », je retourne au Maroc. On voyage sur ce blog, n’est-ce pas ? La betterave je l’achète épluchée, cuite et sous vide. Elle se conserve longtemps ainsi, au réfrigérateur, donc j’en ai quasiment tout…

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Aéronautique: Le Concorde revient !

Eh oui , le supersonique pourrait bien revenir! Pas comme une copie conforme du Concorde dont il faut rappeller que, s’il a été un échec, c’est parce qu’il est arrivé au mauvais moment, lorsque le pétrole était devenu trop cher…

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Mini madeleines à la vanille sans gluten

Lorsque j’ai reçu le Mix Pâtisserie Schär, je l’ai tout d’abord testé avec un cake salé et j’avais été bluffée par la texture. Ici, je l’ai de nouveau essayé mais en sucré, pour des petites madeleines. Là encore, je trouve que c’est…

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Brèves de blog 4

La marque de produits laitiers Yoplait, de par sa forme coopérative ( Sodiaal), a choisi de se développer industriellement dans le monde  en cédant les droits de sa marque à des sociétés au statut plus capitalistique et plus susceptible de ce fait…

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Quand la Commission Européenne surveille nos pratiques anticoncurentielles

Nous avons toujours eu, en France, une sainte horreur de la concurrence et, bien que nous ayions signé le traité de Maastricht, nous nous sommes toujours arrangés pour en protéger nos grandes sociétés nationales et leurs personnels au détriment des consommateurs. Que voulez…

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Iles flottantes à la pâte de spéculoos

Lors de mon dernier cours de cuisine, nous avons réalisé des îles flottantes. J’avais choisi de faire un cours sur le thème de l’œuf donc forcément, c’était le dessert le plus approprié.

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